Плита электрическая ЭПШЧ-9-4-16-02 Традиция-4 Atesy предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Поверхность конфорок обеспечивают свободное перемещение по ним баков, кастрюль и пр.
• Конструкция конфорки обеспечивает:

• высокую скорость нагрева конфорки (до 300°С за 20 минут);
• равномерное распределение тепла по поверхности конфорки за счет применения 2 ТЭНов;
• долговечность работы ТЭНов конфорки и экономию электроэнергии, за счет применения термоограничителя.

• Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ.
• Конфорка разборная. Для фиксации ТЭНов и крышки к корпусу конфорки резьбовые соединения заменены специальными быстросъемными запатентованными клиньями.

• Жарочный шкаф имеет 5 уровней, рассчитан на применение стандартных противней - гастроемкостей GN 2/1 (530х650мм).
• Легкосъемные рамки с направляющими для противней облегчают уборку жарочного шкафа.
• В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт.
• В жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов. Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором.
• Усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тыс. открываний.
• Специальный верхний и нижний защитные экраны жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение тепла внутри шкафа.

• Цветная передняя панель управления придает плите оригинальный внешний вид.
• Особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.
• Все облицовочные элементы электроплит выполнены из пищевой нержавеющей стали, что является залогом их длительной эксплуатации.
• Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты.
• Быстросъемный плинтус с фасада плиты предотвращает попадание мусора под плиту.
• Регулируемые опоры плиты позволяют компенсировать возможные неровности пола.

 
Технические характеристики:

Количество конфорок		4 шт.
Размер конфорок		340x340 мм
Конфорка		чугун
Мощность конфорки		3 кВт
Температурный режим духового шкафа		+50...+270 °С
Габариты духового шкафа		670х560х390 мм
Мощность духового шкафа		6,4 кВт
Напряжение		380 В
Мощность		18,4 кВт
Ширина		780(1050) мм
Глубина		900 мм
Высота		870 мм
Вес		170 кг