Сковорода ЭСК-80-0,27-40 опрокидывающаяся (чаша-цельнотянутая нерж) |
|
Сковорода электрическая опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Площадь чаши - 0,27 кв.м., объем - 40 литров.
Технические характеристики
Наименование ЭСК-80-0,27-40
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В ~380/220
Количество ТЭНов, шт 3
Номинальная вместимость чаши, дм3, (м2) 40(0,27)
Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч 1,4
Время разогрева сковороды до 230оС, мин 12
Диапазон регулирования температуры, С 20-275
Внутренние размеры сковороды, мм 577x470x197
Масса, кг 106
Сковорода электрическая опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Площадь чаши - 0,27 кв.м., объем - 40 литров.
Технические характеристики
Наименование ЭСК-80-0,27-40
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В ~380/220
Количество ТЭНов, шт 3
Номинальная вместимость чаши, дм3, (м2) 40(0,27)
Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч 1,4
Время разогрева сковороды до 230оС, мин 12
Диапазон регулирования температуры, С 20-275
Внутренние размеры сковороды, мм 577x470x197
Масса, кг 106
|
Поставки по всей России
Свяжитесь с нами:
Подробнее о магазине |
Мы в соцсетях |