(0)
Электросковорода с подъёмной чашей ЭСЧ-9-0.5-12 Традиция-2008 Atesy

Электросковорода с подъёмной чашей ЭСЧ-9-0.5-12 Традиция-2008 Atesy
Электросковорода с подъёмной чашей ЭСЧ-9-0.5-12 Традиция-2008 Atesy предназначена для жарки продуктов основным способом, тушением, пассированием и припусканием мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Рабочая температура жарочной поверхности 100-260°С. Нагрев сковороды осуществляется 3-мя ТЭНами, каждый мощностью 4 кВт. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы. Сковорода снабжена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает удобство её обслуживания, а большая крышка предотвращает потерю тепла и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положении, что делает работу на электросковороде более гигиеничной.

Особенности:
Нагрев сковороды осуществляется тремя ТЭНами мощностью 4 кВт каждый, которые непосредственно прикреплены к днищу.
Жарочная поверхность днища утолщена углеродистой сталью толщиной не менее 10 мм, специально обработанной для предотвращения пригорания продуктов. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы.
Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания чаши.
Выполнена из нержавеющей стали.
Объем электросковороды – 80 куб.дм.
С фасадной стороны электросковороды установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль.

Технические характеристики:
Объем 
80 л
Напряжение
380 В
Мощность 12 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 900 мм
Высота 1000 мм

Полное описание
Гастрономическая линия для малых кухонь «Таверна-2005»


Комплексное оснащение магазинов и
предприятий общепита
(столовых, кафе, ресторанов)
30 лет на рынке

Поставки по всей России

Свяжитесь с нами:

    +7 (925) 502-40-33
    +7 (496) 512-25-70
Яндекс.Метрика
€1 = 92.63 руб.
$1 = 79.33 руб.



Подробнее о магазине