(0)
Печь конвекционная UNOX XFT 133

Печь конвекционная UNOX XFT 133
Печь конвекционная UNOX XFT 133 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Комплектация: Противни UNOX TG 305 - 4 шт.

Технические характеристики:
Тип печи с парообразованием
и встроенной помпой
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление механическое
Мощность 3 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 651 мм
Высота 509 мм
Вес (без упаковки) 31 кг

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Помпа позволяет печи брать воду из емкости

Совместима с моделями расстоечных шкафов: XLT 133.


Комплексное оснащение магазинов и
предприятий общепита
(столовых, кафе, ресторанов)
30 лет на рынке

Поставки по всей России

Свяжитесь с нами:

    +7 (925) 502-40-33
    +7 (496) 512-25-70
Яндекс.Метрика
€1 = 91.26 руб.
$1 = 77.55 руб.



Подробнее о магазине